Il boom del biologico in Italia non accenna a diminuire. L’incremento delle superfici coltivate e degli operatori è del venti per cento: gli ettari coltivati con metodo biologico nel 2016 hanno raggiunto quota 1.795.650, rispetto agli 1,5 milioni del 2015. A comunicarlo è il ministero delle Politiche agricole. In termini assoluti, nell’ultimo anno, sono stati convertiti al biologico oltre 300.000
Quattordici febbraio, giorno degli innamorati, giorno di San Valentino. Molti di voi lo trascorreranno con il proprio partner, magari davanti a un calice di vino. Ma vi siete chiesti qual è la bottiglia perfetta per una giornata speciale come questa? Noi della Cantina Berritta ci abbiamo pensato, e abbiamo pensato al “nostro” Nostranu. E scusate il gioco di parole. La